Cacerola Negra con Tapa Fundición

Cacerola con tapa fabricada en aluminio fundido antiadherente que ofrece una excelente resistencia a la corrosión.

Las puntas situadas bajo la tapa, hacen que las gotas fruto de la condensación, vuelvan a caer sobre los alimentos formando un flujo circulante y permanente reduciendo la pérdida de sabores y jugos de los alimentos.

El aluminio se emplea desde hace años por su buena transmisión del calor, garantizando el calentamiento uniforme de la cacerola, así como una cocción uniforme de los alimentos. Además proporciona un ahorro importante el en uso de energía necesaria.

Un recubrimiento antiadherente de gran calidad evita que los alimentos se peguen, además facilita la limpieza y alarga en gran medida la vida de sus cacerolas y sartenes.

Incorpora un fondo metálico apto para inducción que le permitirá un rápido calentamiento, además de poder ser empleada en cualquier otra fuente de calor, como gas, eléctrico o vitrocerámica.

Las asas generadas durante la fundición de la pieza permiten que la cacerola pueda ser empleada en hornos convencionales hasta una temperatura máxima de 300ºC

CARACTERÍSTICAS

• Por su gran robustez y resistencia, es perfecta para guisos, cocidos, sopas, legumbres, salsas...
• Revestimiento antiadherente interior, libre de PFOA (ácido perfluoroctánico)
• Asas robustas generadas junto con la pieza en el proceso de fundición
• Los modelos de tamaño 20, 24 y 28 cm incluyen un juego de manoplas de silicona desmontables para las asas y aislante redondo para el pomo de la tapa (Temperatura máxima de trabajo 180ºC)
• Apta para su limpieza en lavavajillas
• Puede ser utilizada en hornos convencionales hasta una temperatura máxima de 300ºC

MEDIDAS DISPONIBLES