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Baño María profesional con fondo modelo Chef Classic fabricado en acero inoxidable 18/10 extra con fondo termodifusor sándwich apto para placas de inducción, eléctricas, vitrocerámicas y cocinas de gas.
Diseñada especialmente para los profesionales de la cocina, la gama profesional está fabricada en acero inoxidable 18/10 extra de alta calidad que ofrece una garantía máxima en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene.
Su fondo termodifusor sándwich compuesto de dos capas de acero inoxidable y una de aluminio intercalada, favorece una rápida distribución del calor de manera uniforme lo que se traduce en un mayor ahorro de energía.
La gama Chef Classic lleva tapas, mangos o asas fabricadas en acero inoxidable por lo que podrá utilizar cualquier pieza en el horno.
Son totalmente compatibles con todo tipo de cocinas como inducción, vitrocerámicas, eléctricas y gas. Además son piezas aptas para su limpieza en lavavajillas.
MEDIDAS DISPONIBLES
| Diámetro (cm) | Altura (cm) | Espesor (mm) | Capacidad (L) |
|---|---|---|---|
| Ø16 | 16 | 0,8 | 3,2 |
| Ø20 | 20 | 0,8 | 6,2 |