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Cubeta Melamina Gastronorm 2/4

Cubeta Melamina Gastronorm 2/4 Blanca

Lacor

66765E

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Cubeta tamaño GN 2/4 de 530x165 mm para cocinas profesionales fabricada en resina sintética blanca de alta calidad y resistencia.

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CANTIDAD

19,75 €

Según la Normativa Europea EN-631 se acuña con el término Gastronorn o su abreviatura "GN" al formato estandarizado para recipientes empleados en cocinas profesionales o buffets para la preparación, tratamiento, conservación y almacenaje, limpieza o transporte de alimentos de todo tipo.

Este formato estándar preestablecido permite la organización y optimización del espacio en equipos de cocina tales como cámaras frigoríficas, hornos, estanterías, carros porta-bandejas, carros y cubetas de limpieza para lavavajillas industriales, equipos de transporte térmico para buffets, etc.

Estos recipientes pueden ser de varias medidas estándar, hasta un total de 9 tamaños diferentes y su construcción puede variar según el uso al que vayan destinados, entre los que puede encontrar acero inoxidable, policarbonato, polipropileno, melamina e incluso porcelana.

A continuación encontrará las especificaciones del producto que aquí ofrecemos:

  • Piezas fabricadas en melamina (resina sintética), ligeras, indeformables y apilables
  • Estas piezas son aptas para procesos de refrigeración, congelación o distribución de alimentos (-40ºC / 70ºC)
  • Higiénicas y fácilmente lavables, aptas para el lavavajillas

MEDIDAS DISPONIBLES

Altura (mm)Capacidad (L)
654,5

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