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Si eres de los que les gusta el hazlo tu mismo, o si te apasiona la comida sana, tenemos tu gadget de cocina. La panera de Lékué trae a tu casa el olor a pan recién horneado, de una manera fácil y limpia, y con mucho menos trabajo del que te imaginas. ¡Conquista tu tiempo y disfruta!
El uso de los cereales en la alimentación humana se remonta a la prehistoria, sin embargo, el pan fermentado tal y como lo conocemos data en el antiguo Egipto. El pan en su civilización tenía tal importancia que lo utilizaban como moneda para sus jornales.
Para conseguir un pan perfecto es tan importante el horneado como la masa y su correcta fermentación. Tradicionalmente para conseguir un pan esponjoso se introducía en el horno un recipiente con agua caliente al iniciar el horneado. El diseño de la panera de Lékué evita que la humedad se escape, ahorrándonos humidificar el horno.
Especificaciones